Koncentrát gelové potravinářské barvy wilton.
Hmotnost balení 28 g. Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot - tzv. na párátko. Vnášíme od malého množství až po docílení požadovaného odstínu
Vhodné pro potraviny na vodní bázi. Není vhodné pro barvení čokolády.
Maximální použitelná dávka: 0,12 g / 100 g.
Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, barviva (E102, E133), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová (E330)), citráty sodné (E331), zahušťovadlo (agar (E406))), konzervant (sorbát draselný (E202)).
E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Může obsahovat mléko, sóju, pšenici, arašídy, ořechy, ryby, korýši, celer, hořčici, sezam a měkkýše.
Datový list
Koncentrát gelové potravinářské barvy wilton.
