Zastosowanie: każda polewa rozpuszcza się w maks. temperaturze 50°C. Warzy się ją w temp. 25-30°C - w tej temperaturze pracujemy z polewą. Wyższa temperatura podczas rozpuszczania uszkadza strukturę polewy - powoduje grudkowanie itp.. Ta polewa także zawiera trans tłuszcze znacznie poniżej normy tj. 0,2%.

Składniki: cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (14%), emulgator (E122 lecytyna sojowa), aromat.

Alergeny: może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.

Waga: 500g