FunCakes Gliceryna - 120ml

Gliceryna to wszechstronny produkt, który można stosować do wielu rzeczy.

Utzyma twój placek dłużej świeży, poprawi teksturę domowego fondantowego, zapobiegnie krystalizacji cukru i może zapobiec wysychaniu kremu masłowego.

Przed pieczeniem dodaj do ciasta na placek kilka łyżeczek gliceryny, aby placek pozostał dłużej świeży. Trochę gliceryny w królewskim lukrze - royal icing - dodaje blasku, zapobiega stwardnieniu i wyschnięciu lukru. Ułatwia aplikację lukru królewskiego.

Zapobiegnij krystalizacji cukru dodając glicerynę podczas podgrzewania cukru i wody do wysokiej temperatury. Gliceryna działa również jako mięknięcie w lukrze oraz karmelu.

Gliceryna może zapobiec wysychaniu kremu masłowego i tworzeniu się skorupki. Utrzymuje twój krem masłowy jedwabiście gładki i pomaga w przyklejaniu posypek lub dekoracji na placek.

Poprawia teksturę i sprężystość domowego fondantu. Może także pomóc zmiękczyć starszy i twardy fondant, dodaj kilka kropli i ugniataj fondant, aż będzie gładki.

Zawartość: 120 gramów.

Skład: glicerol (100%).

Ten produkt ma certyfikat Halal.