Ściągacz do śmietany - brzoskwinia / marakuja - 250g

Mieszanka w proszku do przygotowania kremów na zimno. Idealne zastosowanie: ciasta, semifreddo i inne wyroby cukiernicze.

Dawkowanie: Zagęszczacz 200g + letnia woda 200g + ubita śmietana 1000g

Stosowanie: Zagęszczacz wymieszaj w wodzie. Natychmiast wymieszaj mikserem do połowy ubitą śmietanę. Ubitą do pożądanej konsystencji. Według uznania można dosłodzić i dodać owoce. Natychmiast użyj. Około 1-2h pozostawić do stabilizacji w lodówce.

Składniki: cukier, suchy syrop glukozowy pomarańczowo-marakuja sok z suszonych owoców (odpowiadający 42,1% owocom pomarańczy-marakuji), żelatyna, kawałki brzoskwini (odpowiadający 16,2% soku), naturalny regulator kwasowości - kwas cytrynowy, sól,

Waga: 250g