Szablon tortowy - wzór 2

Szablon - Stencil - delikatny, elastyczny, giętki plastik.
Stosowany do tworzenia delikatnych wzorów na powierzchni tortu, ciasta, muffina... Można użyć farby pyłkowej, polew, różne kremy, farby w sprayu, aerograf, królewski lukier - Royal Icing.
Na posmarowany tort przykładamy szablon. Paletą lub łyżką cukierniczą nakładamy na niego gęstszą warstwę polewy. Następnie delikatnie zdejmujemy polewę ze szablonu paletą i ostrożnie odklejamy szablon. Wzorek pozostawiamy do wyschnięcia.
Dla zwiększenia efektu po wyschnięciu możemy przetrzeć farbą pyłkową lub płynną perłową.

Wielkość szablonu: 26 x 11 cm