Použitie: Poleva sa rozpúšťa pri max. teplote 45°C. Tempéruje sa na 25-30°C - pri tejto teplote s polevou pracujeme. Ak je poleva tuhá, môžete ju zriediť 100% tukom.

Zloženie: cukor, rastlinný tuk (palmové jadro, palmový a shea), suvá syrovátka, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, sušené odstredené mlieko (3,5%), emulgátory (E322 sojový lecitín a polyglycerol-polyricinoleát), aróma

Alergény sú zvýraznené tučne

Hmotnosť: 500g