Gloria - zmes na pečenie - kaštanová - 1kg

Zmes na pečenie s kaštanovou múkou

Zmes obsahuje 3,5 % kaštanovej múky, ktorá je nutrične veľmi bohatá. Výrobky z Glorie s kaštanom môžu doplniť sortiment o netradičné a moderné dezerty a pečivo, v súčasnej dobe veľmi vyhľadávané zákazníkmi. Príjemne prekvapí lahodná orechová chuť a jemná aróma rozienok v rumu. Tmavú karamelovú farbu dodáva tiež pridaný kávový extrakt. Výborne sa dopĺňa so slaným karamelom.

Príprava:
Zmes - 1000g
vajcia - 350g
olej - 300g
voda - 225g

podľa potreby pražené orechy - 35g
Všetky suroviny zmiešame na pomalé otáčky, nešľaháme.
Pečieme pri 170°C cca 30 - 40 min. riadime sa podľa znalosti vlastnej pečiacej rúry.

Zloženie: Cukor, pšeničná múka, glukózový sirup, sušené syrovátka, kaštanová múka (3,5%), farbivo (E150c), palmový olej, pšeničný lepok, modifikovaný škrob (E1414), kypriace látky (E450, E500), repkový olej, zahusťovadlá (E412, E415), aróma, emulgátory (E475, E471), jedlá soľ, prírodný kávový extrakt, mléčne bielkoviny

Môže obsahovať stopové prvky: Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, žito, jačmeň, ovos apod.) alebo výrobky z nich, Vajcia a výrobky z nich (vaječný lecitín), Sójové bôby a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)

*Alergény tučne zvýraznené

Skladovanie: suché, chladné, čisté miesto, mimo priame slnečné žiarenie

Výživové údaje v 100g výrobku
Energetická hodnota: kJ/kcal 1617 kJ / 382 kcal
Tuky, g - 4,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny, g - 1,8 g
Sacharidy, g - 79 g
z toho cukry, g - 41 g
Vláknina, g 1,5 g
Bielkoviny, g 5,7 g
Soľ, g 0,66g