Forma ciasta - kanapka biskupia

Ta forma wykonana jest z wysokiej jakości blachy ocynowanej.

Powierzchnię formy należy chronić przed uszkodzeniami mechanicznymi, dlatego do pieczenia nie należy używać metalowych przyborów kuchennych (tylko drewnianych lub plastikowych). Używając zimnych form, używaj folii spożywczej. Do mycia zalecamy delikatną gąbkę, nigdy nie używaj szorstkich czyścików ani piasku do naczyń i zawsze dokładnie wysusz.Kształt ma kształt stożkowy.

Produkt posiada atest Państwowego Instytutu Zdrowia.

Rozmiar: dół: 28 x 9,5 cm, góra: 30 x 11,5 cm

Przepis: Do przepisu na kanapkę biskupa potrzebujemy następujących składników:

   • 80 g mąki półgrubej

   • 4 jajka

   • 80 g cukru pudru

   • 150 g mieszanki suszonych owoców i orzechów

   • masło i półgruba mąka do wycierania i opróżniania formy

   • lukier orzechowy lub czekoladowy

Przepis na kanapkę biskupią przygotujemy w następujący sposób:

Ubij białka ze stałego śniegu, wymieszaj około połowy cukru. Stopniowo ubijamy żółtka, zawsze z około jedną trzecią mąki i jedną trzecią pozostałego cukru. Do tak przygotowanego ciasta dodać mieszankę drobno posiekanych owoców i orzechów i lekko wymieszać. Ciasto wlewamy do wąskiej, wyższej formy, którą wcześniej wysmarowaliśmy masłem i posypaliśmy półgrubą mąką. Ostudź upieczoną kanapkę, a następnie polej ją polewą czekoladową lub orzechową. Źródło: http: //kucharka.cbmonitor.cz