Syrop glukozowy fraktalowy - 250g

Glukoza to mieszanina węglowodanów otrzymywana w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi pszennej.

Jest to gęsty, słodki, jednorodny, bezbarwny do żółtawego roztwór syropu. Wykorzystywany jest w produkcji wyrobów cukierniczych do deserów budyniowych oraz do modelowania mas mlecznych i czekoladowych.

Składniki: 100% syrop glukozowy