FunCakes Swiss Meringue Buttercream - krem proteinowo-maślany - 800g
Mieszanka FunCakes Special Edition do Swiss Meringue Buttercream to poręczna mieszanka, dzięki której ten pyszny krem jest łatwy i szybki. Ten krem nie jest tak słodki jak krem tradycyjny.
Wystarczy dodać wodę i masło i gotowe w kilka minut. Swiss Meringue Buttercream to przede wszystkim żmudna receptura dzięki mieszance FunCakes Swiss Meringue Buttercream doskonale radzi sobie z tym wymagającym kremem Idealny do dekoracji ciast, babeczek i deserów.
Przygotowanie: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.
Na porcję: mieszaj 100 g mieszanki z 70 ml ciepłej wody z kranu przez 8 minut trzepaczką do najwyższego stopnia, aż krem będzie puszysty. Dodaj 220 gram niesolonego (śmietanowego) masła do masy w 4 porcjach i ubij przed dodaniem kolejnej porcji, aż masło całkowicie się rozpuści. Ubijaj z dużą prędkością przez ok. 2 godz. 8 minut na gładką śmietanę. Jedna porcja kremu wystarczy, aby wypełnić i przykryć 1 ciastko o średnicy 20 cm lub udekorować ok. 20 cm. 12 babeczek.
Składniki: cukier, białko jaja z wolnego chowu (suszone), substancja zagęszczająca: E466, kwas: 330, aromat.
Alergeny można znaleźć pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości: jaj, soi, mleka i łupieżu
Ilość: 800g
