Skladom
Otváracie formičky na nepečené cukroví i na marcipán
recept:
suroviny:
Cesto: 22 dkg práškového cukru, 24 dkg rozomletých piškót, 13,5 dkg masla, 3 lyžice kakaa, 4 lyžice rumu, 3 lyžice mlieka, 1 vrecúško vanilkového cukru.
Náplň: 10 dkg masla, 1 lyžica rumu, 1 žĺtok, 8 dkg práškového cukru.
Jednoduchá náplň: rozomleté piškóty a vaječný koňak
postup:
Zmiešame piškóty, zmäknuté maslo, cukor, kakao, oriešky mlieko a rum. / Namiesto mlieka môžeme pridať viac rumu / a vypracujeme vláčne cesto.
Zo surovín na náplň vymiešame hladký krém.
Z cesta urobíme vždy malú guľôčku, ktorú vtlačíme do formičky a stred naplníme krémom. Celé potom prilepíme na piškótu.
Veľkosť: 3,7cm