Stužovač šľahačky - coffee - 250g
Stužovač šľahačky - coffee - 250g
Zmes v prášku na prípravu krémov za studena. Vhodné použitie: torty, semifreddo a iných cukrárenských výrobkov.
Dávkovanie: Ztužovač 200g + vlažná voda 200g + ušľahanej šľahačka 1000g
Použitie: Ztužovač rozmiešame vo vode. Ihneď elek. šľahačom vmiešame do polo- vyšľahanej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme. Cca 1-2h necháme stabilizovať v chladničke.
Zloženie: cukor, glukóza, želatína (hovädzie), kávový prášok (zodpovedá 3,1% kávového prášku), mokka prášok (zodpovedá 1,5% mokka orášku), prírodné aromar (obsahuje mlieko), soľ
Hmotnosť: 250g
Produkty v rovnakej kategórii: 12
Skladom
skladom
skladom
KARINA - Višňa Krém - 500g
Karina Višňa Krém - zmes na výrobu šľahačkového alebo maslového krému
149 Kč
skladom
Skladom
Skladom
Skladom
Decor Up Cioccolato - Parížska šľahačka 27% - 1l
Decor Up Cioccolato - Parížska šľahačka 27% - 1l
145 Kč
Skladom
KARINA - Arachido - 500g
Karina Arachido - Zmes na prípravu mliečneho krému s príchuťou arašidov
109 Kč
skladom